Selbst gemachte Frühlingsrollen sind ein Hit. Dazu passt ein frischer Salat mit einem Dressing mit asiatischer Note.(Bildquelle: B. Luetke Hockenbeck)

Asia-Salat

(für 4 Personen) Für den Salat: 2 Romana-Salatherzen, 2 Möhren, 1/2 Schlangengurke, 4 Frühlingszwiebeln; für das Dressing: 2 Limetten, 3 Esslöffel Sweet-Chili-Soße, 4 Esslöffel Sojasoße, 2 Esslöffel Rapsöl, 1 Prise Chiliflocken; zum Bestreuen: 4 Essl...

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Susanne Pape

Frühlingsrollen aus dem Ofen

Fruchtiges Wok-Gemüse

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