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 (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
(Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Rezepte

Schnelle Wrap-Quiche

Silke Oskamp schreibt zu ihrem Rezept: "Ich liebe diese Quiche, da sie beliebig veränderbar ist. Das Gemüse lässt sich austauschen. Für ein vegetarisches Gericht das Hackfleisch weglassen und mehr Gemüse nehmen."

(für eine 28er-Quiche- oder 26er-Springform und für 3 bis 4 Personen) Als Boden: 3 Tortilla-Wraps; für die Füllung: 1 rote Zwiebel, 500 g frisches oder tiefgekühltes Gemüse nach Geschmack, 500 g gemischtes Hackfleisch, etwas Öl, 200 ml Sahne, Salz, P...

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Silke Oskamp


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