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 (Bildquelle: Wochenblatt)
Gemahlene Insekten im Futter? Für Aufzuchtferkel lohnt sich der Einsatz bisher finanziell nicht. Bei der Leistung ergaben sich keine Nachteile.(Bildquelle: Wochenblatt)
Tier

Fliegen für Ferkel

Soja im Aufzuchtfutter durch Insektenprotein ersetzen? Ein Versuch zeigt, dass die Leistung gleich bleibt. Es kommt auf den Einkaufspreis an.

Mit dem Import von Soja deckt Deutschland bisher die heimische Eiweißlücke. Doch das Interesse an einer nachhaltigeren Eiweißversorgung wächst. Dabei hat die Forschung nicht nur Raps oder Körnerleguminosen, sondern auch Insekten auf dem Zettel. Denn...

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Philipp Jeiler, Dr. Kilian Fenske, Prof. Dr. Heiner Westendarp, Hochschule Osnabrück Dr. Sandra Vagt, Agravis Raiffeisen AG


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