Neue Merkmale in der Schweinezucht

Durch intensive, gezielte Zuchtarbeit sind die biologischen Leistungen der Schweine deutlich verbessert worden. So werden heute über alle Genetiken hinweg deutlich mehr lebend geborene Ferkel je Wurf gezählt als früher. Auch die Tageszunahmen sind in lange nicht vorstellbare Dimensionen von 1000 g und mehr gestiegen. Die Zucht auf diese klassischen Merkmale war indessen auch deshalb so erfolgreich, weil die biologischen und ökonomischen Fortschritte Hand in Hand gingen, erklärte Dr. Barbara Voß von der BHZP-Züchtungszentrale kürzlich bei der "Landwirte-Akademie" in Soest.