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 (Bildquelle: LLH)
Blick in den neuen Außenklimastall von Familie Roth: Der Betrieb schlachtet selbst und vermarktet alle Tiere direkt über Hofladen und Wochenmärkte.(Bildquelle: LLH)
Tier

Tierwohl direkt vermarkten?

Der Aufbau einer Direktvermarktung bietet Chancen, die Zusatzkosten einer besonders tiergerechten Haltung über bessere Erlöse auszugleichen.

Viele Verbraucher wünschen sich mehr Tierwohl und eine umweltschonendere Haltung. Allerdings kostet das alles mehr Geld. Nicht von ungefähr hat das Bundeslandwirtschaftsministerium in seinem aktuellen Förderprogramm zum Umbau der Tierhaltung die lauf...

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