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Rezepte

Hähnchen-Brokkoli-Auflauf

 (Bildquelle: Deutsches Geflügel)
In diesem Auflauf garen die Hähnchenbrüste auf Kartoffel-Käse-Püreeund Brokkoli. (Bildquelle: Deutsches Geflügel)

(für 4 bis 5 Personen) 4 Hähnchenbrüste à 180 g, Salz, Pfeffer, 4 Scheiben Serranoschinken; für das Püree: 250 g Kartoffeln, 100 g geriebener Greyerzer ( würziger Schweizer Hartkäse), 2 Eier, 250 g Schmand, Salz, Pfeffer, Muskatnuss; für den Brokkoli...

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